※バッグ イン ボックスの混載は４箱までとさせて頂きます。
Terre di Chieti IGP Pecorino 3,000ml / Di Camillo
テッレ キエーティ IGP ペコリーノ 3,000ml バッグ イン ボックス / ディ カミッロ
【タイプ】白ワイン
【ブドウ品種】ペコリーノ 100%
【ヴィンテージ】2024年
【産地】イタリア・アブルッツォ州
【容量】3,000ml（バッグ イン ボックス）
【コメント】近年アブルッツォで人気の品種ペコリーノを爽やかなままバック・イン・ボックスでリリース。青りんごや洋梨のような果実香と爽やかな酸味でフレッシュな味わい。
【醸造方法等】9月上旬に収穫。収量は160 q. / ha。ステンレスタンクにてアルコール発酵。ステンレスタンクにて4ヶ月間熟成。
【生産者】ディ カミッロ
【生産者について】ディ カミッロは1887年からワイン造りに家族で携わっていた記録が 残っており、会社として創設したのは1900年。現在で6世代にわたっ てきた歴史ある家族経営のカンティーナ。 1960年代に現在の地に移り新しいカンティーナの構築が始まりました。 先代のジュゼッペ亡き後も現当主パオロの下で娘サラも加わり運営されています。 彼らは会社創設とともに葡萄畑の購入を進めた。 ポッジョ フィオリート近郊の丘陵部250m～350ｍの標高を持ちモンテプルチアーノを主体にトレッビアーノ、ペコリーノ、パッセリーナなどの伝統品種とカベルネやメルローなどの国際品種も栽培。 循環型農業への転換を図るべく無農薬栽培の認証も順次取得している。