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ご了承の上、お買い求め下さい。

Barolo DOCG / Brezza

バローロ DOCG / ブレッツァ

【タイプ】赤ワイン
【ブドウ品種】ネッビオーロ(ランピア)
【ヴィンテージ】2016年
【産地】イタリア・ピエモンテ州
【容量】750ml
【生産者コメント】 私たち一族が生産する様々なバローロの中でも、このワインは消費者に即座に受け入れられやすく、バローロというワインの多様な風景に初めて触れる方に最適です。他のバローロに比べて複雑さは控えめですが、若いうちから豊かな香りと優れたエレガンスを備えているため、早めの時期から楽しむことに適しています。

 

各誌の2016年ヴィンテージの評価は以下の通り↓

・Wine Enthusiast:96pt

・The Wine Advocate:91pt

・Gambero Rosso:2 bicchieri neri

 例年通り、ラインナップの他ワインと同様に非常に説得力がある。

・Vinaria:17.0pt

 繊細なイチゴの香り、森の落ち葉、完熟した果実のアロマ、チェリー、ペッパーのスパイシーさ、明るい色のタバコ。味わいは豊かで力強く、生命力にあふれ、タンニンと酸のバランスが完璧。クラシックかつ調和が取れており、余韻は丸く非常に魅力的で長い。/

・Vert de Vin:93-94pt

 香りはフルーティーで洗練されており、非常にきめ細やかで力強い。ビガローチェリー、ボイセンベリー、野生の小さな果実のノートに加え、スミレ、アイリス、バラの繊細なタッチ、さらにクベバペッパーやカルダモンの控えめなヒントが広がる。味わいはバランスが良く、ジューシーでミネラル感のある骨格、精密さと心地よい緊張感がある。口に含むとチェリー、肉厚でジューシーなブラックベリー、プラム、ラズベリー、さらにはトンカ豆や甘いスパイス、マイルドなタバコのニュアンスが感じられる。余韻も長い。

【醸造方法等】畑はバローロ、モンフォルテ・ダルバ、およびノヴェッロの各村にまたがっています。土壌組成は粘土質シルト、砂、シルトで構成されています。栽培面積は2.3ヘクタールで、畑の標高は300mです。仕立ては伝統的なギュイヨを採用しています。畑の向きは東向きと西向きが混在しており、植樹密度は1ヘクタールあたり3,700本(1m × 2.7m間隔)です。品種はネッビオーロ(ランピア)で、台木クローンには420 AおよびK5BBを使用しています。現在の畑は1991年に植樹されたもので、1ヘクタールあたりの収穫量は約7,000kgです。

 このワインは、バローロ生産エリアの南西部に位置するバローロ、モンフォルテ・ダルバ、ノヴェッロ村のブドウから造られています。単一畑の分離が始まった1970年代以前から、私たちの一族が代々造り続けてきた伝統的なスタイルのバローロです。異なる土壌特性や多様な微気候(ミクロクリマ)が、この1本のワインの中で見事に調和しています。

 醸造プロセスは単一畑のワインと同様ですが、マセラシオンの期間はそれらよりも短く設定されています。1606年のジョヴァンニ・バッティスタ・クローチェの記述によれば、ネッビオーロという名は「高貴な(noble)」という形容詞の転置に由来するとされています。そのため、私たちはこの高貴なネッビオーロの力が優雅に発展すると信じ、熟成には新樽(新樽はバルベーラに適していると考えています)を使用せず、1,500〜3,000Lのスラヴォニア産オークの大樽を使用します。この樽の板材は火で曲げられていますが、トーストは施されていません。大樽で2年間、瓶内で1年間の熟成を経て出荷されます。
【生産者】ブレッツァ
【生産者について】栽培農家としての歴史は1885年からスタート。1910年にジャコモ ブレッツァとして瓶詰を開始。現在の当主は4代目のエンツォ ブレッツァ氏。年産トータルで80,000本。 セッラルンガやモンフォルテの男性的で力強いバローロとは一線を画す、フローラルで繊細な、女性的なバローロを生み出しており、品格高くバランスに優れたバローロ村ならではの味わいを表現しています。

20年から25年落ちのスラヴォニア産オークのボッテ(3000L)を熟成に用いる、伝統的な大樽熟成の生産者です。ガンベロ ロッソ、デカンタ、ワイン アドヴォケイトの各誌でも毎年のように高い評価を得ています。

2016 バローロ DOCG / ブレッツァ

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