ラ・カンティネッタ多摩川 店主8月23日『ゼロ インフィニート』新ヴィンテージ入荷✨今回はロゼの『ゼロ インフィニート クレミジ』も極少入荷! 『 ゼロ インフィニート 』 ソラリス100%。 冷涼地でも育ち、フィロキセラにも耐性を持つ品種なので標高800mの森を開墾し植樹。 畑では一切の薬品を使わず(ボルドー液も使用しません)、醸造に関しても酸化防止剤も...
ラ・カンティネッタ多摩川 店主7月29日『ロアーニャ』新ヴィンテージ入荷✨ロアーニャ新ヴィンテージ入荷しております✨ カンティネッタには高級過ぎるのでちょっとだけ😅 2018 Barbaresco "Asili" Vecchie Viti バルバレスコ村を代表する優良畑。標高240〜290m。南西向き斜面。石灰と粘土の混じる砂礫質でカルシウムが...
ラ・カンティネッタ多摩川 店主6月26日『バローロ モンプリヴァート』新ヴィンテージ入荷✨モンプリヴァートは、カスティリオーネ ファレットに位置する畑で、1904年からマスカレッロ家によって所有されています。この畑は南向きで日照と風通しが良く、白いシルト石灰質の土壌が特徴。ワインは繊細でエレガントな香りと豊かで滑らかなタンニンが特徴で、長い余韻と明るさも感じられ...
ラ・カンティネッタ多摩川 店主6月12日バルサミコ値下げのご案内!少し前にSNSでもご案内しましたが、大人気のホワイトバルサミコ&バルサミコを値下げしました! というのも輸入元ラシーヌ様が希望小売価格を下げてくれたんです。 1ユーロ≒170円のこのご時世に値下げしてくるインポーターがいるとは・・・😳...
ラ・カンティネッタ多摩川 店主5月14日『リブランディ』再確認!かれこれ25年くらいイタリアワインに携わっている店主ですが、20年近く前から、いやそれ以上前🤔?から使わせて頂いている南イタリア、カラブリア州の老舗生産者『リブランディ』✨ 今でこそ色々なチロDOCのワインが日本へ輸入されていますが、店主が若い頃はリブランディしかなかった...