2019 Barolo DOCG "Brunate" Set / Giuseppe Rinaldi
2019 バローロ DOCG “ブルナーテ” セット / ジュゼッペ リナルディ
【タイプ】赤ワイン
【ブドウ品種】ネッビオーロ、フレイザ、ドルチェット、ルケ
【ヴィンテージ】ー
【産地】イタリア・ピエモンテ州
【容量】750ml×5本
【セット内容】
・2019 バローロ DOCG “ブルナーテ”×1本※バックヴィンテージ
・2023 ランゲ DOC ネッビオーロ×1本※新ヴィンテージ
・2020 ランゲ DOC フレイザ×1本※バックヴィンテージ
・2021 ドルチェット ダルバ DOC×1本※バックヴィンテージ
・2021 ヴィーノ ロッソ “ロザエ”×1本※バックヴィンテージ
計5本セット
※ラベルにヨレや擦れ、キャップシールに破れがあるものがあります。
ご了承の上、お買い求め下さい。
【醸造方法等】
・バローロ DOCG “ブルナーテ”
バローロ村を代表する銘醸畑『ブルナーテ』。土壌は粘土や石灰質が混る泥灰土。10月上旬に手摘みでブドウを収穫。天然酵母にてオーク樽で30日間アルコール発酵。オーク樽にて42ヶ月間熟成。年間生産量7,000本。
・ランゲ DOC ネッビオーロ
樹齢40年のネッビオーロの区画。銅と硫黄以外の薬剤は一切使用しない有機栽培。完熟を待って収穫。ステンレスタンクの発酵槽で自然発酵。30日程度のマセラシオン。その後スラヴォニアオーク大樽で18ヶ月間熟成してから出荷。ノン・フィルター。
・ランゲ DOC フレイザ
樹齢40年、0.4ha、標高300mの畑。粘土や石灰質が混ざる泥灰土壌。9月中旬に手摘みで収穫。天然酵母でステンレスタンクにて約10日間アルコール発酵。ステンレスタンク+オーク樽7ヶ月熟成。生産量3,000本。
・ドルチェット ダルバ DOC
土壌は粘土や石灰質が混ざった泥灰土。9月上旬に手摘みでブドウを収穫。天然酵母を用いステンレスタンクにて約10日間発酵。ステンレスタンクで7ヶ月間熟成。
・ヴィーノ ロッソ “ロザエ”
土壌は粘土や石灰質が混ざった泥灰土。9月上旬に手摘みでブドウを収穫。天然酵母を用いステンレスタンクにて約10日間発酵。ステンレスタンクで7ヶ月間熟成。
【生産者】ジュゼッペ リナルディ
【生産者について】バローロのなかでもとりわけ人気の高い『ジュゼッペ リナルディ』。昔気質な伝統主義者によって作り出されています。彼の名はジュゼッペ リナルディ。リナルディ家は代々ブドウ栽培農家で、かつてランゲ地方一帯を広く統治していたファレッティ侯爵家のもとでブドウ栽培に従事していましたが、第一次世界大戦後に畑を所有し、自ら瓶詰めを開始しました。
　周囲の著名な造り手達が次々とコンピューター制御式モニター装備の発酵槽を採用するなか、同社では旧式の発酵槽や35HL入りのスラヴォニア産オーク樽を現在も使用し、バリックの使用は厳禁です。
　ジュゼッペ リナルディ社は約10haの自社畑にネッビオーロ、バルベーラ、ドルチェットに加えて、フレイザとルケを植えています。これらすべてのワインは、ほとんどが予約販売となっており、限られた数量しか入荷がありません。品種と土地の個性を存分に表現し、過剰に手をかけない自然主義の生産方法がもたらす純粋でクリーンな味わいは唯一無二の存在として、今もそしてこれからもピエモンテの至宝としてあり続けるでしょう。