Montepulciano d'Abruzzo DOP Riserva "Tenute del Pojo" / Di Camillo
旧 Montepulciano d'Abruzzo DOP Riserva "Rocca Antica" / Di Camillo
モンテプルチアーノ ダブルッツォ DOP リゼルヴァ “テヌーテ デル ポイオ” / ディ カミッロ
旧 モンテプルチアーノ ダブルッツォ DOP リゼルヴァ “ロッカ アンティカ” / ディ カミッロ
【タイプ】赤ワイン
【ブドウ品種】モンテプルチアーノ100%
【ヴィンテージ】2020年
【産地】イタリア・アブルッツォ州
【容量】750ml
【店主コメント】輝きのある深いルビーレッド。ややしっかりとした粘性を持っています。プラムやカシス、ダークチェリーの果実香が主体で、カカオや炒ったコーヒー豆の香りも。ヴァニラや黒胡椒のようなスパイス香も感じられます。あふれんばかりの果実味とまろやかな酸味、しっかりとしたタンニン分を感じられるフルボディーで濃厚な味わいです。
【醸造方法等】セメントタンクにて15日間発酵。セメントタンクと小樽にて24ヶ月の長期熟成後、瓶熟 6ヶ月間。
【生産者】ディ カミッロ
【生産者について】ディ カミッロは1887年からワイン造りに家族で携わっていた記録が 残っており、会社として創設したのは1900年。現在で6世代にわたっ てきた歴史ある家族経営のカンティーナ。 1960年代に現在の地に移り新しいカンティーナの構築が始まりました。 先代のジュゼッペ亡き後も現当主パオロの下で娘サラも加わり運営されています。
　彼らは会社創設とともに葡萄畑の購入を進めた。 ポッジョ フィオリート近郊の丘陵部250m～350ｍの標高を持ちモンテプルチアーノを主体にトレッビアーノ、ペコリーノ、パッセリーナなどの伝統品種とカベルネやメルローなどの国際品種も栽培。 循環型農業への転換を図るべく無農薬栽培の認証も順次取得している。