Brunello di Montalcino DOCG / Talenti
ブルネッロ ディ モンタルチーノ DOCG / タレンティ
【タイプ】赤ワイン
【ブドウ品種】サンジョヴェーゼ 100%
【ヴィンテージ】2019年
【産地】イタリア・トスカーナ州
【容量】750ml
【コメント】凝縮したヴァニラ香があり、深みある味わいがタレンティらしい。濃いベリー系の果実やチョコレート(カカオ)、ブラックペッパー、レザーなどの複雑味ある香りが広がり口に 含むとなめらかな果実味と柔らかいタンニンがあります。余韻が長く、ほどよい穏やかな果実味が心地よいブルネッロ。
【醸造方法等】ブドウの樹は20~30年。モンタルチーノの南東/南西側 (海抜 220 ~ 400 m) にあるさまざまな農園のブドウ畑から収穫されたブドウ。粘土と砕けやすい岩石を含む砂質土壌。温度制御されたステンレスタンク (28~29°C) で果皮浸軟とアルコール発酵。約60%はフランス産オーク樽 (500L) で少なくとも24か月間熟成され、残りの40%はスラヴォニア産オーク樽 (15~25 Hl) で熟成されます。リリース前に数か月間瓶内で熟成。【生産者】タレンティ
【生産者について】「タレンティ」は、偉大なブルネッロ・ディ・モンタルチーノの地で三世代にわたり情熱を注ぎ続ける、家族経営のワイナリーです。その歴史は、創業者ピエルルイジ・タレンティ氏の揺るぎない功績と強い信念から始まります。 ピエルルイジ氏は、モンタルチーノの名門「イル・ポッジョーネ」で数十年にわたり醸造の中心を担った人物として知られています。 1980年、彼はサンタンジェロ・イン・コッレの丘陵にある 「Pian di Conte(ピアン・ディ・コンテ)」と呼ばれる区画を取得し、自身のワイナリー「Talenti(タレンティ)」を創設。 翌1981年には、自らの手で初めてブルネッロ用のサンジョヴェーゼを収穫しました。そして厳格な熟成期間を経て、1985年に初のブルネッロ(1981年ヴィンテージ)をリリース。これが Talenti ブランドの確かな出発点となりました。ピエルルイジ氏は1999年に亡くなるまで、サンジョヴェーゼの可能性を深く追求し続け、「伝統を尊重し、大樽でじっくり熟成する」という古典的モンタルチーノのスタイルを守り抜きました。その造りは今も Talenti の根幹に受け継がれています。
現在、ワイナリーを率いるのは孫のリッカルド氏です。祖父の哲学を大切にしながら、Talenti のワイン造りは確かな進化を遂げています。大樽熟成を軸にした伝統的アプローチはそのままに、ワインの個性に応じて330〜500Lのトンノーを採用し、より精緻でエレガントなスタイルを追求。また、醸造設備には太陽光発電を活用したサステナブルなエネルギーを導入し、現代的視点からワインづくりの持続可能性も高めています。 さらにリッカルド氏は、モンテクッコなどモンタルチーノ域外の新たな区画も取得し、地域の枠を越えた挑戦にも積極的です。Talenti は、伝統の継承と革新の調和を体現しながら、次なる時代のブルネッロ像を描き続けているワイナリーと言えます。 ピエルルイジが築いた確固たる基盤と、リッカルドがもたらす洗練された進化。その二つが響き合う Talenti のブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、世代を越えて愛され続ける価値を備えています。
2019 ブルネッロ ディ モンタルチーノ DOCG / タレンティ
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