Chianti Classico DOCG / San Giusto A Rentennano
キアンティ クラッシコ DOCG / サン ジュスト ア レンテンナーノ
【タイプ】赤ワイン
【ブドウ品種】サンジョヴェーゼ主体、カナイオーロ
【ヴィンテージ】2019年
【産地】イタリア・トスカーナ州
【容量】750ml
【店主コメント】スタンダードな、キアンティ クラッシコですが、トスカーナらしい果実味と、優雅な酸味を併せ持つ逸品です。
【醸造方法等】セメントタンクかステンレスタンクで14日間果皮浸漬。大樽、トノー、バリックで12カ月熟成させます。
【生産者】サン ジュスト ア レンテンナーノ
【生産者について】サン ジュスト ア レンテンナーノの名はエトルリア人に起源を持ち、ワイン生産地域キアンティ クラッシコの最南部でアルビア川の上流域を見渡す位置にあります。農園は中世のシトー派の女子修道院として誕生し、当時はサン ジュスト女子修道院 San Giusto alle Monache と呼ばれていました。1204年にフィレンツェは条約を締結した後に、シエナとの境界としてこの修道院を城塞に改築しました。当時の城塞は今ではわずかし か残っていませんが、銃眼を備えた胸壁や分厚い城壁と地下壕は、今日はワインの熟成庫に利用されています。 中世の農園サン ジュスト ア レンテンナーノは1914年に婚姻を通じてマルティーニ ディ チガーラ家の所有となりました。1957年にエンリコ マルティーニ ディ チガーラが相続し、1992 年に彼の 9人の子供たちの手に渡りました。現在はアナ、ルチア、エリザベッタ、 フランチェスコ、アレッサンドロとルーカが共同で農園の経営にあたっています。