Brunello di Montalcino DOCG / Mate
ブルネッロ ディ モンタルチーノ DOCG / マテ
【タイプ】赤ワイン
【ブドウ品種】ブルネッロ（サンジョヴェーゼ グロッソ）
【ヴィンテージ】2020年
【産地】イタリア・トスカーナ州
【容量】750ml
【2020年ヴィンテージレビュー】
JAMES SUCKLING/ 94 pts
　鼻に抜ける美しいスイートチェリーとベリーの香りに、ほのかなスイカのニュアンス。芳醇。ミディアムボディでフレッシュな酸味があり、明るく生き生きとしたフィニッシュ。エネルギーに満ち、歯切れが良い。2026年以降が飲み頃。
WINE SPECTATOR / 93 pts
　この緻密な赤ワインは、プラムとチェリーの核を地中海のハーブ、土、ミネラルのノートが縁取っている。力強く肉厚なタンニンに加え、一筋の酸が味わいを突き動かし、余韻の長い結末へと導く。飲み頃は2028年から2045年。生産量1,030ケース、輸入量200ケース。
JANCIS ROBINSON / 17+ pts
　光沢のある、ちょうど中間的なルビー色。バルサミコ、ミント、オークのノートがダークチェリーと混ざり合う、華やかな香り。ジューシーなチェリーの果実味に、噛み応えのあるタンニンが適量備わっている。洗練されエレガントで、芳醇なフィニッシュ。（WS）
SARA HELLER MW / 95 pts
　サンタ・レスティトゥータの南および南西向きの開けた露頭を象徴するように、マテのアンナータ（スタンダード・キュヴェ）の香りは甘く寛大で、レッドマルベリーやチェリークーリスに、エキゾチックなローズシロップのような重厚で濃密なバラのトーンが重なっている。500〜4,000Lのフランス産オーク樽の併用による熟成がもたらすダークタバコとサンダルウッドの下地が深みを与えている。口当たりは、豊かな強度と軽い甘みを持つ深紅のベリーとチェリーの果実味が溢れ出し、チェリーの種の心地よい苦みが全体を引き締めている。この抑制は、標高320〜410m由来の鮮やかで躍動感のある酸、そしてこの地の石灰質泥灰岩と砂岩を反映した触知できる粒状感を持つ力強いタンニンによって補強されている。フィニッシュはサンダルウッドとバルサミコのノートへと戻り、美しい対称性を生み出している。
ITALIAN FINEST WINES / 95 pts
　熟したプラム、ブラックペッパー、ミントの葉、そして微かなバルサミコ樹脂のアロマ。口に含むと、ワインは豊かで滑らか。シルキーなタンニンと優れたフレッシュさが構造のバランスを保ち、長く包み込むようなフィニッシュへと続く。
FALSTAFF / 92 pts
【醸造方法等】様々なクローンのサンジョヴェーゼを100%使用して作られています。
　ブドウ畑はサンタ・レスティトゥータに位置し、西から南西向きで、標高は320mから410mです。土壌は、泥灰土（ガレストロ）、石灰岩、石灰質砂岩が混ざり合った独特な構成で、古代の海洋堆積物も含まれています。
　栽培方法としては、コルドン・スペロナートとギュイヨの両方が採用されており、植栽密度は1ヘクタールあたり6,200本です。
　醸造工程では、ブドウ畑とセラーでの作業すべてが細心の注意を払って手作業で行われます。完璧に熟し、厳選されたブドウのみが20キロのカセットに収穫されます。発酵は、温度管理されたタンク内で天然酵母によって行われ、果汁は定期的にポンピングオーバーと手作業によるピジャージュが施されます。その後、ワインは500Lと4,000Lのフランス産オーク樽で最大3年間熟成され、瓶詰めされてから最低6ヶ月間瓶内熟成されます。年間生産本数は750ml:15,000本、1,500ml:70本。
【生産者】マテ
【生産者について】マテ家のワイナリーは、モンタルチーノの風が吹き抜ける2つの丘に位置しています。2,000年前のローマのブドウ園である、合計7ヘクタールの驚くほど多様なテロワールの7つの畑は、森、ハーブ、野生の果物に囲まれています。
　ブドウ畑は、アンジェロ ガヤの農学者であるファブリツィオ モルタールと、フランスのピエール ギョームが選んだクローン。サンジョヴェーゼ (化石で満たされたトゥフォ)、メルロー (砂質粘土)、カベルネ ソーヴィニヨン (泥灰土)、シラー (コートロティのようなミネラル豊富な南部のテラス状の畑) は、1ヘクタールあたり6,200本の高密度に植えられています。 収量は、フレーバーと芳醇な香りを濃縮するために、年に3 回のグリーンハーヴェストによって非常に低く保たれています。
　厳選され、最も成熟した状態で手摘みされ、温度管理された小さなステンレススチール製のタンクまたは新しい木製の樽で発酵されたブドウは、色とタンニンを抽出するためにパンチングダウンされます。
　ワインはアリエのフレンチオークバリックとトノーで最長2年半熟成されます。マーテのブドウ畑とワイナリーでは、忘れられない味わいに満ちた、非常に洗練されたワインを生産するための努力を惜しみません。
　国際的なベストセラー作家であるFerenc Mátéと画家である妻のCandaceは、1990年にニューヨーク市を離れ、トスカーナの田園地帯に移りました。世界的に尊敬されるモンタルチーノのワイン産地で、彼らは峡谷、滝、塔と中庭のある10世紀の修道院のある古代の放棄された農場を購入しました。彼らの隣人は、イタリアの有名なワインメーカー、『アンジェロ ガヤ』と『ジャンフランコ ソルデーラ』でした。
　完璧主義者であるマテ夫妻は、修道士の「博物館級」の修復を行い、ブドウ園の設計に最高の人材を雇いました。
　彼らの成功はすぐに現れました。Wine & Spiritsはデビューしたメルローに90点を与え、Boston Globe の Dr. Michael Apsteinはシラーを92点と評価し、「驚くべき: 甘美で、ゴージャスで魅惑的」と評価しました。 「傑出した」スコアとその卓越性に対する認識。彼らのブルネッロは、 Wine SpectatorとJamesSuckling.com の両方から クラシック スコア (95 ポイント)を獲得しています。