また急なご案内ですが、ワイン会を開催します🍷✨ セラーで寝かせておいた偉大なヴィンテージ『2016年』プロドゥットーリ デル バルバレスコの畑違い飲み比べ＋他の作り手さんが作る、同じ畑の飲み比べてみましょう🍷 Enogeaの地図や資料を眺めつつ📍ゆるく飲めたらと思います🍷 今回はワインのお仕事をしている方はご遠慮下さい。 一般のお客様だけで開催しようと思います。 残り1名様のみ！ 参加ご希望の方はSNSのDM等でご連絡ください！ 【日時】2025年11月8日(土) 13時～ 【会場】ラ・カンティネッタ多摩川 【会費】12,800円（税込）＋おつまみ持参ください（店主は美味しいパンをご用意します） ※6名様限定（店主も一緒に飲ませて頂きます） 【ワインリスト】 Produttori del Barbaresco ・2016 Barbaresco DOCG Riserva "Paje” ・2016 Barbaresco DOCG Riserva "Montestefano" ・2016 Barbaresco DOCG Riserva "Asi

2025年10月10日に発送が開始されたばかりの地図が届きました✨ ランゲとロエロの地質を一枚にまとめ、上質な和紙に印刷された数量限定の地図❤️ バローロ（DOCGに含まれないモンフォルテ ダルバとノヴェッロの自治体の一部を含む）、バルバレスコ、ディアーノ ダルバ、ロエロのエリアをカバーしています🧐 この地図を眺めながら飲めますよね🤤🍷 他にもいつ使うか分からない地図も何枚か・・・。しっかり勉強します🫡 #エノジェア #地図 #イタリアワイン #ワインショップ #ワインバー #角打ち #大田区 #矢口渡 #東急多摩川線 #東急沿線 #Wineshop #Winebar #Italianwine #Enoteca #AlessandroMasnaghetti #Enogea #Langhe #Barolo #Barbaresco #Roero #Mappa

『グイド リヴェッラ』 伝説の醸造家が贈る新ヴィンテージ＆初アイテムが入荷しました✨ 47年間GAJAの黄金時代を築いた伝説の醸造長、グイド・リヴェッラ氏。 2010年に故郷バルバレスコはモンテステファノで自身のカンティーナを立ち上げ、 その集大成となるワインを世に送り出しています🍷 👨‍🏫グイド氏の哲学 ＆ ワイナリーの特徴 彼はGAJA時代にアンジェロ・ガヤ氏と共に、バリック導入やマロラクティック発酵のコントロールなど、この地のワイン造りに革命をもたらしたパイオニアです。 　特に情熱を注ぐのは、熟成工程「エルヴァージュ」。樽の素材となる森まで足を運び、樽の作成工程をも学び、ネッビオーロの厳格なタンニンを「絹地のように滑らか」で雅やかなスタイルへと昇華させます。 現在は、娘のシルヴィア、息子のエンリコと共に、バルバレスコとネイヴェに所有する合計3.5haの畑から、年間約18,000本をリリースしています。 🍇注目のラインナップ ✨ 初入荷アイテム ✨ ・ 2021 バルバレスコ DOCG "ファウゾーニ" ：繊細でエレガントなタンニンを

ピエモンテはバルバレスコの地で素晴らしいワインを造る『フレッチャー』から、待望の新着ワインが届きました！ 若きオーストラリア人醸造家、デイヴィッド・フレッチャー氏は、ネッビオーロへの並々ならぬ情熱を胸に、かつて閉鎖されていたバルバレスコ駅を改築しワイナリーを設立。ピエモンテ...

ロアーニャ新ヴィンテージ入荷✨ イタリアワインの中で一番高価なワインを作ってるかも・・・🤔 今年飲ませて頂いた中でナンバーワンは間違いなく、ロアーニャのクリケット パイエです💯💯💯 正に別格🤤 自分で飲めるのはランゲ ロッソまでかな・・・😅...

熟成用ワインセラー整理のため、バルバレスコ最後の古典派『リヴェッラ セラフィーノ』少し放出します！ 言わずと知れたバルバレスコの超大物生産者✨ 弟はGAJAの醸造責任者を長く務めた、現『グイド リヴェッラ』のグイド セラフィーノ氏。...