Liquore Bergamotto 700ml / Calabro Beverage
リクオーレ ベルガモット 700ml / カラブロ ビバレッジ
【タイプ】リキュール
【ブドウ品種】ー
【ヴィンテージ】ー
【産地】イタリア・カラブリア州
【容量】500ml
【コメント】冷やしてそのままストレート、カクテルで。またドルチェの香りづけや料理のソースにも活躍します。
【醸造方法等】カラブリア特産物のひとつベルガモット。紅茶のアールグレイでもおなじみの爽やかで上品な香りをリキュールにしました。原料はアルコール、砂糖、カラブリア産ベルガモットの皮、ベルガモットの果汁。
【生産者】カラブロ ビバレッジ
【生産者について】Calabro社は、植物抽出物の健康効果に情熱を持つ研究者Roberto Maiorano氏によって設立されました。Maiorano博士はミラノ大学を卒業後、世界各地の大学で研究を続け、地元の柑橘農業を受け継いでリキュールの製造を開始。農場はイタリア・カラブリア州にあり、柑橘類やオリーブの栽培を行い、現在は蒸留所も併設しています。同社は伝統的手法で高品質なリキュールを製造し、国内外で注目を集めています。カラブロの製品は世界のバーや展示会で紹介され、賞も受賞しています。