Amaretto Biologico 700ml / Walcher
アマレット ビオロジコ 700ml / ヴァルケル
【タイプ】リキュール
【ブドウ品種】
【ヴィンテージ】ー
【産地】イタリア・トレンティーノ アルト アディジェ州
【容量】700ml
【店主コメント】ストレートはもちろん、ロックやカクテルの材料としてもお楽しみいただけます。ボトルに描かれたかわいらしい花柄は、アーモンドの花。見た目にも華やかなオーガニックリキュールです。
【醸造方法等】最高の原材料を使用することにこだわりを持ったヴァルケル社が厳選した材料で作られたアマレット。アマレットはイタリア発祥のリキュールで、杏子の種子が使用されることが多いですが、ヴァルケル社は本物のビターアーモンドを使用しています。使用される材料はカカオビーンズ、バニラ、砂糖、添加されるスピリッツに至るまで、すべての原料が有機認証を取得しています。
【生産者】ヴァルケル
【生産者について】ヴァルケル社は高い蒸留の技術を持ち、最高の味わいと個性を持ったスピリッツを生み出す、スピリッツ専門の会社。1966年以来、南チロルで育ち熟した果実を蒸留し、極上のスピリッツを生み出してきました。『レシピがシンプルな分、原料の調達と選別が製品の品質を決める重要な要素になる』という信条のもと、ヴァルケル社は最高の原料を使用することにこだわり、またそれらを丁寧に、細部にこだわって、そして独自に培った職人技で製品に仕上げていきます。