『カパッラ＆シチリアーニ』新着チロDOC！
- ラ・カンティネッタ多摩川 店主
- 7 時間前
- 読了時間: 1分
試飲させて頂いて美味しかったチロ DOC🍷
やけに美味しいと思ったら『イル・マッロネート』や『チャッチ・ピッコロミーニ ダラゴナ』の醸造を担う、ヤコポ・ヴァガッジーニ氏がエノロゴなんですって✨
美味しいワケだ🥰しかも3,000円以下！
ラインナップはこちらの2種⬇️
白い花や桃のような純粋なアロマ。キレのある酸とクリーンな飲み心地は、魚介料理や前菜に最高です🥂
地場品種ガリオッポのタンニンをエレガントに抽出し、ヤコポ氏らしい「きれいな酸」と見事に融合。イチゴやチェリーの温かみのある果実味が体に染み渡ります。
テロワールの個性を尊重するヤコポ氏の哲学が詰まった、ハイコスパな1本。この機会にぜひ「巨匠の系譜」を味わってみてください！
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