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  • ラ・カンティネッタ多摩川 店主

【新商品】イタリアはウンブリア州から新着クラフトビール『チェントリートリ』


中部イタリア、ウンブリア州から新着クラフトビール🍻

作り手の名前は『チェントリートリ』。100㍑しか作ってないのか🤔?まぁ、それくらい小規模なブリュワリーなんですかね。


今回の入荷はビッラ ビオンダ(#ベルジャンエール)。フレッシュかつ繊細な花やハーブの⾹りで、非常にバランスのとれた⼼地よい苦みを楽めるエールビール。ピッツァ、サラミ、チーズや白身のお肉、魚のグリルなどと◎。


醸造所では敷地内の⽔を使⽤し、濾過及び低温殺菌は⾏わず、瓶内⼆次発酵で4種類のビールを造っているそうな。日本へは240本のみの限定入荷らしいので、お好きな方はお早めに✨


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