サンジョヴェーゼの個性を最高精度で表現し、世界中のラヴァーを魅了してやまない最高峰の生産者「レ・ポタッツィーネ（Le Potazzine）」より、待望の新ヴィンテージが入荷いたしました！ ■ 生産者「レ・ポタッツィーネ」について 標高の高さ由来のエレガンスと奇跡のテロワール 　1993年創業の家族経営ワイナリーである『レ・ポタッツィーネ』。創業者のジュゼッペ・ゴレッリ氏は、かつて標高が高すぎて冷涼なためサンジョヴェーゼの成熟が難しく見向きもされなかったレ・プラータ村（標高507m）の可能性を信じ、妻ジリオーラ氏とともに土地を購入しました。 　近年の地球温暖化に伴い、現在でこそ高品質な産地として脚光を浴びる高標高のレ・プラータ（3ha）ですが、レ・ポタッツィーネの強みはさらに1996年に取得したサンタンジェロ・イン・コッレ村の「ラ・トッレ（2ha）」という対照的な2つの区画を所有している点にあります。 ・レ プラータ（標高507m）：冷涼で風通しが良く、ワインに「エレガンス」と「フレッシュさ」をもたらす ・ラ トッレ（標高450m・リジーニのウゴラ

少し涼しくなってきましたので、久しぶりに熟成したワイン達を仕入れました！ どれも、優良ヴィンテージですし液面も高く状態良さそうなワインばかりです🍷 1. 1988 バローロ DOCG / フランチェスコ リナルディ & フィリ 【生産地：ピエモンテ州　ブドウ品種：ネッビオーロ】 　伝統的な製法を守り続ける名門が手掛けた、35年以上の熟成を経たバローロです。時間をかけて熟成したことで力強さがやわらぎ、ピュアな果実味と繊細な酸味、出汁のような深い旨味が心地よく広がります。古酒ならではの穏やかで上品な余韻を堪能できる一本に仕上がっているはず。 2. 1988 ブルネッロ ディ モンタルチーノ DOCG "カステルジョコンド" / マルケージ デ フレスコバルディ 【生産地：トスカーナ州　ブドウ品種：サンジョヴェーゼ】 　トスカーナの名門フレスコバルディ家が手掛ける歴史的銘柄。しっかりとした骨格を持つ力強い赤ワインですが、30年以上の熟成により渋みが丸くなり、落ち着いた果実味と木樽由来の奥行きある香りが美しく調和していることでしょう。 3. 1988

今年も残すところ約一カ月🥺 毎年恒例、これから毎週いつもより良いワインを開けていきます✨ 今週金曜日11/28抜栓は、『ヴェントライオ』ブルネッロの飲み比べ🍷 イタリアワイン好きなら言わずと知れたグランデなヴィンテージ2016＆2019を飲み比べてみましょう！しかもエノロゴはマストロヤンニも手がけるマウリツィオ・カステッリ氏ですよ✨ 70ml×2杯セット 2,950円（税込）でご用意いたします🍷 ※10set限定 先日いらして頂いた『チャッチ ピッコロミーニ ダラゴーナ』とは全く異なるスタイル🍷 是非、飲み比べてみてください！ 【ヴェントライオについて】 『ポッジョ ディ ソット』、『チャッチ ピッコロミーニ ダラゴーナ』、『マストロヤンニ』に代表される銘醸地“カステルヌオーヴォ デッラバーテ”とは思えないほど冷涼で、ティレニア海からの心地よい風が常に吹き抜けるというロケーションにある畑を所有✨ 　ヴェントライオのオーナー、ルイージ ファンティは19世紀から続く農家の5代目。1988年、25歳で父から畑を譲り受けた彼は自らのブドウをワイン

イタリア・トスカーナ州モンタルチーノ。この地で、国際的なベストセラー作家フェレンツ・マテ氏と画家キャンディス夫人夫妻が営むワイナリー「マテ」をご存知ですか❓️彼らのブドウ畑は、なんとあのアンジェロ・ガヤやジャンフランコ・ソルデーラ（カーゼ・バッセ）といったイタリアワイン界の...

気絶するほどに美しい？！ 『レ ポタッツィーネ』入荷🐣✨ レ ポタッツィーネは、モンタルチーノの南西に位置する標高の高い村『レ プラータ』に1993年に創業された家族経営のワイナリーです。創業者ジュゼッペ ゴレッリは、冷涼な気候のために不向きとされていたこの地に可能性を見...