イタリアワインの中でもカルト的存在として有名であり、地元フリウリでも容易には手にすることができない幻のワインとして知られている「ミアーニ」。オンラインショップでも大人気でした。 ミアーニの名を冠してリリースされるのは多くても年間12,000本のみで、生産量は通常では考えられ...

仕入れてしまいました、バックヴィンテージのゲンメ✨ バローロやバルバレスコよりも、もっと北のピエモンテ州で作られるネッビオーロ。しかも蔵出し✨ ネッビオーロは気候 、土壌の個性を ワインの味わいに反映させることができる数少ない高貴品種ですが、ランゲ、ガッティナーラ、ゲンメは...

ゲヴュルツトラミネール100%、イタリアのアルト アディジェ州から新たな白ワインを入荷しました。 アルト アディジェ DOC ゲヴュルツトラミネール “ヌスバウマー” /Alto Adige DOC Gewurztraminer "Nussbaumer"...

それはまるでシチリア島の太陽のようなゴルギ トンディのワイン🌞 スタンダードラインの最新ヴィンテージが入荷しました🥂 無農薬栽培的なアプローチで育った葡萄であり、ビオロジックの認証(欧州のもの)を獲得しています。 「暑すぎず、寒す...

”100％ソラリス。冷涼地でも育ち、フィロキセラにも耐性を持つ品種なので標高800mの森を開墾し植樹。畑では一切の薬品を使わず、醸造に関しても酸化防止剤も含め、何も足さないで醸造。発酵途中で瓶詰めするメトド・アンセストラル。上澄みを爽やかに食前酒として。澱と混ぜてネクターの...