レ ペルゴレ トルテ / Le Pergole Torte
レ ペルゴレ トルテとは？
イタリア・トスカーナ州、モンテヴェルティーネにより作られているワイン。既成概念にとらわれずサンジョヴェーゼ本来の魅力を純粋に表現するために、あえて DOCG を脱退。自分たちの信念に基づいたワイン造りを選びました。「レ ペ ルゴーレ トルテ」は、その圧倒的な存在感と美しい味わいで、ヴィンテージを重ねた今でも世界中に衝撃を与え続けています。古いセメントタンクで長い醸しを経て醸造、小樽から伝統的な大樽熟成を経て、長い瓶熟成を行います。 毎年変わる女性の顔のラベルも人気で、コレクター垂涎のワインとして世界的な人気です。