北イタリア・トレンティーノの急斜面から届けられる、野生のエネルギーを封じ込めたフリッツァンテ「 ゼロ・インフィニート 」。 今年も新ヴィンテージ2024年をお届けできることになりましたが、例年とは全く異なる「超希少」な入荷状況となっております。 ■ 2024年ヴィンテージ、苦難の年と「1,200本」の重み 　2024年は生産者にとって非常に困難な年となりました。現地イタリアでの生産量が80％減少するという危機的な状況の中、日本へ届いたのはわずか1,200本のみ。 まさに選ばれた方だけが味わえる「奇跡の滴」です。 ■ なぜ「農薬ゼロ」が可能なのか？ 　通常、ワイン造りに病害対策は欠かせませんが、このワインが育つのは標高850〜900mという、普通のブドウ品種では寒すぎて完熟できない過酷な高地です。 ここで輝くのが、冷涼地でも育ち、病害に強い耐性を持つ「ソラリス（PIWI品種）」です。 　畑は深い森に囲まれ、周囲の農薬の影響すら受けない、まさに「自然の中のブドウ」。 銅や硫黄さえも使わない完全無農薬を、ポイエレ・サンドリはこの孤島のような畑で実現しま

マルケ州・マテリカの至宝「コッレ ステファノ」より、待望の『マルケ・ビアンコ 2024』が初入荷🥂 NYタイムズ紙で「ワイン好きのためのスターターパック」に選出され、名だたる評論家が「イタリアで最も価値ある白」と絶賛する稀代の造り手🧐 今回届いたのは、たっぷり楽しめる1,000mlボトル！ 看板ワイン『ヴェルディッキオ ディ マテリカ』と同じ畑・同じ醸造工程で造られる、贅沢すぎる一本です🥂 🌿 Tasting Notes: 「焼きたてのパンやリンゴ、洋梨、カルダモンのアロマ。クリーミーな質感と、未熟なパイナップルのようなフレッシュさ。心地よい苦みを伴うクリーンなフィニッシュ。」 本日グラスワインでお試し頂けます🥂 元々バルク売りだったものが瓶詰めされるようになったという逸話の通り、現地で飲まれてそうな素朴さも感じられて、美味しいです🥰 物価高騰が止まらない昨今、いつもよりちょっとイイ日常が楽しめますよ～👋 #ColleStefano #Verdicchio #OrganicWine #ItalianWine #1LitreBottl