Vin Amisさん輸入ワイン紹介第二弾！ イタリア・ピエモンテ州ロエロ地区から、次世代を代表する造り手「ステファノ・オケッティ」をご紹介します✨ 元エンジニアでMBAも保持するという異色の経歴を持つステファノ。しかし彼の原点は、祖父母から続くロエロのブドウ畑にありました 。2019年に大企業でのキャリアを捨て、ゼロからワイン造りの道へ 。 彼が追求するのは、バローロの重厚さでも、バルバレスコの緊張感でもない、「軽やかさと透明感」です 。 ✨ 今回の注目ラインナップ ✨ 🍇 Roero Arneis 2024 一般的なフルーティーなアルネイスとは一線を画す、ストラクチャーと塩味を伴う奥行き。「新たな傑作」の予感に満ちた白です 。 🍇 Barbera d'Alba 2024 砂質土壌由来の軽快さと透明感が際立つスタイル。鮮やかなルビー色で、食事に寄り添うクリーンな仕上がりです 。 🍇 Langhe Nebbiolo 2024 本来はロエロ・ネッビオーロと呼ぶべき」と彼が語る自信作 。コンクリートタンク発酵由来の、曇りのないピュアな果実味が弾け