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夏にぴったり!軽やかな飲み心地のメンティのナチュラルワイン3選✨
厳しい暑さが続くこの時期にぜひおすすめしたいのが、イタリア・ヴェネト州の造り手「メンティ」が手がけるアルコール度数控えめのワインです🥂今回は、それぞれの個性が光る3種類のワインをご紹介します。いずれもアルコール度数が10%〜12.5%と低めなので、今の季節にグラスが進むこと間違いなしです! ヴィーノ ビアンコ "リーヴァ アルシーリア" 2023 メンティ家が代々大切にしてきた日当たりの良い斜面にある畑で育ったガルガネガ100%の白ワインです。透明感のある伸びやかな酸と、じんわりと広がる旨みが特徴で、一口飲むごとにその味わいの深さに魅了されます。まるで畑を見守り続けた女性「アルシーリア」の温かさを感じるような、優しくも味わい深い一本。 ヴィーノ フリッツァンテ "ロンカイエ" 2023 SO2無添加で、陰干ししたブドウの果汁で瓶内二次発酵を行うというこだわりから生まれた、口当たりなめらかなスパークリングワインです。デゴルジュマン(澱引き)をしていないため、グラスの底に澱が沈んでいますが、あえて澱を絡めて飲むことで、より一層「楽しい(Dive
ラ・カンティネッタ多摩川 店主
2025年7月10日
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