『GAJA』のガヤ＆レイ、『アルド コンテルノ』のブッシアドールと並び称される『ピエモンテ3大シャルドネ』の一つを生み出すことでも知られるワイナリー。15世紀から続く名門でありながら、10haの自社畑を徹底した有機農法で守り抜く、孤高の生産者です。 ✨ 入荷ラインナップ✨ 🥂 ジャローネ（Giarone Chardonnay） 世界を驚かせたピエモンテ最高峰の白。カリンやアンズの完熟果実に、バターやオークが重なる重厚なボディ。そのスケール感に圧倒されます。 🍇 プリッセ（Plisse） ゲヴュルツトラミネール100％を新樽で14ヶ月熟成。ライチやハチミツが溢れる濃密なアロマと、とろけるような果実味。14%のアルコールを感じさせず、緻密なパワーが凝縮されています。 🍷 シラー サン・マルサン（Syrah St. Marsan） 19世紀に領主がもたらしたとされるシラーを用いた独創的な一本。黒い果実のジューシーさに、バルサミコやスパイスの複雑なヒント。新樽18ヶ月熟成による、深く甘美な余韻に浸ってください。 「量より質」を極め、地元ピエモン