Soave DOC "Ronca / Monte Calvarina" / Family of Wine(Enrico Marcato)

ソアヴェ DOC "ロンカ - モンテカルヴァリーナ” / ファミリーオブワイン(エンリコマルカート)

【タイプ】白ワイン
【ブドウ品種】ガルガネガ 100%
【ヴィンテージ】2023年
【産地】イタリア・ヴェネト州
【容量】750ml
【店主コメント】淡いレモン色。グレープフルーツやリンゴ等の香り。時間が経つと、パイナップル等の南国フルーツの香りも出てきます。セージを思わせる清涼感のあるハーブの香りや、石のようなミネラル感。しっかりした酸味と果実風味のバランスがとても良く、フレッシュな余韻が楽しめる辛口白ワインです。
【醸造方法等】ソアヴェ最大のクリュ。モンテドゥエッロと共に火山円錐を構成しており、高いところでは標高600メートル以上の位置にもブドウ畑があります。土壌は様々な性質の玄武岩で、モンテカルヴァリーナの濃い茶色からモンテクロチェッタ地域の、より赤みがかった色（テッロッサ）へと変化します。表面は泥土質またはシルト質、深い所ではより強い粘土質で100cm付近には玄武岩の層があります。風が強く、夏でも寒暖の差があり、ブドウに良い影響を与えています。

ステンレスタンクにて14-16°Cでアルコール発酵。ステンレスタンクで澱と共に3ヶ月間熟成。
【生産者】ファミリーオブワイン
【生産者について】ブドウの栽培、ワインの生産、販売というワインビジネスの家系に育ったエンリコ　マルカートが2014年より新しいステップとしてワインのプロデュースやディストリビューションにあたるプロジェクト。エンリコはミラノ大学の醸造科を卒業してから、間もなくワイン業界にデビュー。カリフォルニア、オーストラリア、カザフスタンなど海外の貴重な経験を経て、醸造家・国際市場の開拓者として大きく成長。そして、自身のプロジェクトのみならず、親しい生産者のワインを世界中の消費者に伝えたいという気持ちからマルカートダイレクトを設立。

イプランディは、エンリコが生まれた地、ヴェローナ県とヴィチェンツァ県の間、2 つの地域間で栽培されたブドウからできたワインが中心。

ドゥオは、友人であるヴァルポリチェッラ(ヴェローナ県)の生産者ミルコセッラとのプロジェクトで、有名なアマローネアパッシメントスタイルを生かし、親しみやすいアプローチのワインを産み出した。いずれもテロワールを十分に表現したワインとして、各国で高い評価を受けています。