Alta Valle della Greve IGT "Capogatto" / Podere Poggio Scalette

アルタ ヴァッレ デッラ グレーヴェ IGT “カポガット” / ポデーレ ポッジオ スカレッテ

【タイプ】赤ワイン
【ブドウ品種】カベルネ ソーヴィニヨン 25%、メルロ 25%、カベルネ フラン 25%、プティ ヴェルド 25%
【ヴィンテージ】2018年
【産地】イタリア・トスカーナ州
【容量】750ml
【店主コメント】若干のヨード香、果実の風味がうまくバランスを取って存在しており、印象は非常に柔らか。後半から染み入るような旨味があり素晴らしい味わい。※輸入元資料より
【醸造方法等】セメントタンク主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵。オーク樽熟成 約18カ月(225L、新樽比率30%、1年使用樽70%)。瓶熟成 8カ月以上。平均年間生産量1720本!

【生産者】ポデーレ ポッジオ スカレッテ
【生産者について】1964年にミラノでコンサルティング・ワインメーカーの仕事を始め、数多くの蔵のコンサルティングを行いイタリアワインの品質向上に寄与、イタリア醸造技術協会理事や国際醸造家組合執行委員という要職をも歴任してきた、イタリアワイン界の重鎮、“スター・エノロゴ”の先駆者的存在。それがヴィットリオ・フィオーレ氏です。そして、彼が自身の足で探し出した畑のブドウから、40年にも及ぶ経験を生かしたワイン造りを行う自身のワイナリー、それが「ポデーレ ポッジョ・スカレッテ」です。

2018 アルタ ヴァッレ デッラ グレーヴェ IGT “カポガット” / ポデーレ ポッジオ スカレッテ

¥8,030 通常価格
¥7,227セール価格
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