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Copy Right © 2019 La Cantinetta Tamagawa

Garda Marzemino DOP "Dolce Colle" / Cobue

ガルダ マルツェミーノ DOP “ドルチェ コッレ” / コブエ

【タイプ】赤ワイン
【ブドウ品種】マルツェミーノ100%
【ヴィンテージ】2016年
【産地】イタリア・ロンバルディア州
【容量】750ml
【店主コメント】紫色がかった深いルビー色。アーモンドやベリー系フルーツを思わせる濃厚で繊細な香り。 風味豊か、調和の取れた辛口。サラミ、赤身肉、煮込んだ肉料理、串焼き料理と良く合います。
【醸造方法等】ステンレスタンクにてアルコール発酵。果皮浸漬は15日間。ステンレスタンクにて8ヶ月間熟成。年間生産本数7,000本。

【生産者】コブエ

【生産者について】イタリア史で重要な戦いがあったガルダ湖の近く『ポッツォレンゴ』に、1971年ジェットゥリ ファミリーによって創設されたワイナリー。25ヘクタールの農園の内、約15ヘクタールがブドウ畑で、19世紀からブドウ栽培が行われてきた長い歴史があります。現当主ラウラと夫のアウレリオ、シモーナとジルベルトの2人の子供たちは、その伝統を受け継ぎ、2013年にはカンティーナを新設し、伝統と革新を両立させています。ルガーナはもちろん、数件しか生産者が残っていない幻のサン マルティーノ デッラ バッターリアDOC(Tuki/Tuchi=Tocai主体※トカイ フリウラーノ)などを生産しています。

2016 ガルダ マルツェミーノ DOP “ドルチェ コッレ” / コブエ

¥3,080 通常価格
¥2,618セール価格
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