サーリチェ サレンティーノ リゼルヴァ DOP “ヴィーニャ デッレ モナケ” / サンピエトラーナ

Salice Salentino Riserva DOP "Vigna delle Monache" / Sampietrana

【タイプ】赤ワイン
【ブドウ品種】ネグロアマーロ 100%
【ヴィンテージ】2013年
【産地】イタリア・プーリア州
【容量】750ml
【店主コメント】完熟した果実の熟成感を持つフルボディー。赤いルビーの色合い、赤果実のクランベリーやラズベリーの香りにバニラや香ばしい香り。しっかりとしたボディーに柔らかいタンニンと凝縮感があります。
【醸造方法等】樹齢50~60年の古木から収穫したブドウのみを使用します。12ヶ月オーク樽熟成の後ボトルで2年間熟成後リリースされます。
【生産者】サンピエトラーナ
【生産者について】サンピエトラーナはプーリア州のワインの産地であるサレンティーノ半島にあります。ブリンディジとレッチェの間にあるサンピエトロ ヴェルノティコにワイナリーを構え、協同組合で190haもの畑を持つ組合ワイナリーです。安いバルク(樽)ワインを大量に造り、ワイン貿易が代々行なわれていたこのエリアで、熱きプーリア人が集い、ネグロアマーロやプリミティーボなどの土着品種を使ったクオリティーワインへの挑戦が始まったのは1952年。285人のメンバーを含む68の農家が加盟する大組合です。それから半世紀が経ち、サンピエトラーナは見事プーリア州のワインを世界に知らしめるまでとなり、国外へ幅広く輸出されています。

2013 サーリチェ サレンティーノ リゼルヴァ DOP “ヴィーニャ デッレ モナケ” / サンピエトラーナ

¥2,530 通常価格
¥2,151セール価格
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