Barbaresco DOC / Produttori del Barbaresco
バルバレスコ DOC / プロドゥットーリ デル バルバレスコ
【タイプ】赤ワイン
【ブドウ品種】ネッビオーロ
【ヴィンテージ】1974年
【産地】イタリア・ピエモンテ州
【容量】720ml
【店主コメント】
【醸造方法等】
【生産者】プロドゥットーリ デル バルバレスコ
【生産者について】1894年以前は、ネッビオーロのブドウはバローロを作るために販売されるか、単に「ネッビオーロ ディ バルバレスコ」というラベルが付けられていました。しかし1894年、アルバ王立醸造学校の校長でバルバレスコ在住のドミツィオ カヴァッツァは、バルバレスコのブドウ園所有者9人を集めて、彼が所有していた地元の城でワインを造るために最初の協同組合「カンティーネ ソチャーリ ディ バルバレスコ」を設立。彼は、バローロとバルバレスコの異なる地域で栽培される同じブドウ、ネッビオーロの違いをよく理解し、それがワインのラベル上にあることを初めて認識しました。
「カンティーネ ソチャーリ ディ バルバレスコ」は、ファシストの経済規則のため、1930年代に閉鎖されました。1958年、バルバレスコ村の司祭は、小規模栽培農家が生き残る唯一の方法は彼らの努力を結集することであると認識し、19人の小規模生産者を集め、プロドゥットーリ デル バルバレスコ社を設立しました。最初の 3 つのヴィンテージは教会の地下で造られ、その後はプロドゥットーリが現在もある広場の向かいに建てられたワイナリーで造られました。小規模生産者たちは再び団結し、ドミツィオ カヴァッツァが始めた仕事を継続し、バルバレスコワインのみを生産し、ワインと村の両方の評判を高めました。バルバレスコの誇り高き過去と造り手の献身的な努力により、プロドゥットーリは偉大なワイン生産地域における最も偉大な生産者の一つとなりました。それは「世界中のどの協同組合に対しても、ワイン造りの最高水準を設定し続けている」のです。(ロバート M. パーカー ジュニア; The Wine Advocate、2-28-90)。
 
　1958年に設立されたプロドゥットーリ デル バルバレスコは現在51人の会員を擁し、バルバレスコの100ヘクタール (250 エーカー) 以上の高級ネッビオーロブドウ園を管理しています。各家族はその土地を完全に管理し、何世紀にもわたる技術と献身的な努力でネッビオーロを栽培しています。このブドウ園では、さまざまなブドウ畑から収穫されたネッビオーロをブレンドしたバルバレスコ DOCG、および早めの消費に適したシンプルなランゲDOCネッビオーロを生産しています。
　素晴らしいヴィンテージでは、バルバレスコ村の境界内にある9つの古典的な高級地（アジリ、ラバヤ、ポーラ、モンテステファノ、オヴェッロ、パイエ、モンテフィーコ、ムンカゴータ、リオ ソルド) から 9 つの単一畑のバルバレスコが生産されます。これらはネッビオーロが常に栽培されてきた場所の地理的名前です。単一ブドウ畑の名前、生産されたボトルの総数、ブドウ畑の所有者の名前がラベルに記載されています。
　ネッビオーロのブドウのみを醸造するプロドゥットーリ デル バルバレスコでは、年間約 550,000 本 (45,000 ケース) が生産されています。
※ラベルやキャップシールに経年劣化が見られます。
　ご了承の上、お買い求め下さい。