Vermouth delle Alpi "Verney" 1,000ml / La Valdotaine

ヴェルモット デッレ アルピ “ヴァーニー” 1,000ml / ラ ヴァルドタイネ

【タイプ】ヴェルモット
【ボタニカル】オレンジ、セイポリー、タイムなど
【ヴィンテージ】ノンヴィンテージ
【産地】イタリア・ヴァッレ ダオスタ州
【容量】1,000ml
【店主コメント】トリノで、1786年で生まれました。サヴォイア家のお陰で、このアロマに漬け込まれたワインが多くの人に知られ、薬草商達がよりおいしいレシピを求め、奮闘しました。植物学者であるa l’Abbé Edouard Berard氏が1800年にアオスタに住み、'Vino di Montagna(山のワイン)'セイボリー'などを使用した’Vino di Montagna(山のワイン)というレシピが生まれ、。それをもとに、1880年レシピを改良してできたのがVerney(ヴァーニー)です。
【醸造方法等】兄弟メーカーであるトラッチャ デル ピアンタヴィーニャ社の白ワインをベースに、糖蜜アルコール、ボタニカルをブレンド。

【生産者】ラ ヴァルドタイネ

【生産者について】Valdotaine蒸溜所は、1947年にドラ・バルテア谷の南にあるべレス町で設立。当初、直接火をあてる小さい銅のアランビックでグラッパを蒸溜していました。 1978年に、サン・マルセールに移動し、ヴァッレ ダオスタ州の山の伝統的なハーブ、フルーツと アオスタ州のブドウ品種を使い、手作りのオリジナルグラッパを製造を始めました。キーワードは「品質」と「伝統」です。すべてのアイテムを、常にマスター蒸溜者が付っきりで丁寧に蒸留し熟成させています。 アオスタ地方、アルプスの麓の天然素材にこだわり、科学的な物を使わず、 伝統的な手作業の製法を徹底している小規模蒸留所です。

ヴェルモット デッレ アルピ “ヴァーニー” 1,000ml / ラ ヴァルドタイネ

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