Fusilli 500g / Dal Cuore

フジッリ 500g / ダル クオーレ

【商品コメント】小さく厚いらせん状のショートパスタです。古いイタリア語でライフルを意味する“fusile”(現代イタリア語のfucile)が語源です。筋状のひねりによってソースが絡みやすく、中心部と外側との食感の違いを楽しめます。標準ゆで時間約10分。

『パスタ発祥の地』グラニャーノ。
ヴェスヴィオ火山から吹き降ろす乾いた風と、海から吹き上げる湿った風で、ゆっくりと時間をかけて乾燥させたパスタは、風味が強くプロテインを多く含んだパスタに仕上がります。DAL CUOREはデュラム セモリナ小麦100%でブロンズダイスを使用。特別な製法は「おいしい時間」をより長く保ちます。

【内容量】500g
【製造元】パスティフィチョ リグオリ

【製造元について】グラニャーノ地方では西暦800年代の半ばからパスタが作られていたと言われています。リグオリ社はヴィンチェンツォ・リグオリ氏により1820年会社が設立されましたがその実1,000年近い伝統を継承してます。
【原産国】イタリア
【産地】カンパニア州

フジッリ 500g / ダル クオーレ

¥300価格
    • Facebook - White Circle
    • Twitter - White Circle
    • Google+ - White Circle
    • Instagram - White Circle

    Copy Right © 2020 La Cantinetta Tamagawa