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EXV Olio di Oliva 250ml / Del Sud

エクストラ ヴァージン オリーブオイル 250ml / デル スッド

【商品コメント】この世界でオリーブを育てるのにこれ以上相応しい環境はないと言われる太陽と海と風の恵みを受ける街、ソレント。最高品質の国産オリーブオイルを選ぶ評議会”Sirene d’Oro”(金の妖精)が開かれる程、オリーブオイルに造詣が深い場所です。“DEL SUD”はそんなオリーブの知識を存分に生かして作られたオリーブオイルです。イタリア屈指の美しく肥沃な大地の織りなす自然の芸術はオリーブの風味を最大限に引き出してくれます。手摘みのイタリア産100%のオリーブにこだわり、酸度・味・香り共に最高品質の他に類のないオリーブオイルに仕上がりました。適度な粘度により力強くしっかりとした風味、フルーティーな香りの中にも若草の香りとピンクペッパーの後味が印象的です。お料理にお使いいただく際は、そのままでご利用いただくのはもちろんのこと、加熱していただいても素材の味を邪魔せず料理のおいしさをさらに引き立てます。ISO 9001認証100% PRODOTTO ITALIANOは、原料生産地及び製造工場共にイタリア国内である場合にのみ表記が許されるものです。

【内容量】250ml
【製造元】ミラ スッド

【製造元について】ミラ スッド社は1884年に、実り豊かなソレントの地にラニエリ家が創設しました。現在では兄のラファエロが販売を、弟のガエターノが品質管理を担当しています。手摘みによる収穫から圧搾までの全工程は伝統的な手法に基づいています。150年以上もの間父から子へ代々受け継がれてきた伝統を大切にし、オリーブオイルの専門知識を後世に伝えるため、細心の注意を払って知識と技術を受け継いできました。品質向上のために最新機器や新しい技術を取り入れながら、より良いオリーブオイル作りを目指して日々進化しています。リーファーコンテナで運ぶことにより、その香りと品質を徹底的に守ります。
【原産国】イタリア
【産地】カンパニア州

エクストラ ヴァージン オリーブオイル 250ml / デル スッド

¥750価格