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執筆者の写真ラ・カンティネッタ多摩川 店主

『サルヴァトーレ モレッティエーリ』入荷✨

蔵出しバックヴィンテージ、新ヴィンテージタウラージが入荷しました🍷


『サルヴァトーレ モレッティエーリ』

「南のバローロ」と称されるイタリア カンパニア州DOCGのタウラージは、高貴品種アリアニコを用いた力強い赤ワイン🍷熟成を経ることによって複雑な香りと深みを持つようになります。

急峻な山岳地帯のアヴェリーノ県、特にモンテマラーノの火山性土壌が生むアリアニコが中心で、樹齢や区画の違いでワインの個性が変わります🧐1983年に取得した7haの高地の畑(海抜550m)は、収穫が遅く11月になるほどで、濃密で威厳あるワインを生み出します。

サルヴァトーレ モレッティエーリは1988年に初めて瓶詰めを行い、現在ではイタリア南部を代表する名酒として評価されています。アリアニコ種はギリシャ人が持ち込んだ品種と言われ、高い酸とポリフェノールに富み、熟成後は官能的なアロマを放つようになります🍷


トラディショナルスタイルなネッビオーロがお好きな方にも飲んで頂きたいタウラージです!


今回の入荷は、





です。数本ずつの入荷ですので、お早めにご検討ください!


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