少し涼しくなってきましたので、久しぶりに熟成したワイン達を仕入れました！ どれも、優良ヴィンテージですし液面も高く状態良さそうなワインばかりです🍷 1. 1988 バローロ DOCG / フランチェスコ リナルディ & フィリ 【生産地：ピエモンテ州　ブドウ品種：ネッビオーロ】 　伝統的な製法を守り続ける名門が手掛けた、35年以上の熟成を経たバローロです。時間をかけて熟成したことで力強さがやわらぎ、ピュアな果実味と繊細な酸味、出汁のような深い旨味が心地よく広がります。古酒ならではの穏やかで上品な余韻を堪能できる一本に仕上がっているはず。 2. 1988 ブルネッロ ディ モンタルチーノ DOCG "カステルジョコンド" / マルケージ デ フレスコバルディ 【生産地：トスカーナ州　ブドウ品種：サンジョヴェーゼ】 　トスカーナの名門フレスコバルディ家が手掛ける歴史的銘柄。しっかりとした骨格を持つ力強い赤ワインですが、30年以上の熟成により渋みが丸くなり、落ち着いた果実味と木樽由来の奥行きある香りが美しく調和していることでしょう。 3. 1988

久しぶりにバックヴィンテージワインを仕入れました✨ ヴァルテッリーナの1970年代、1985年のレフォスコが個人的に気になります🤤 バースデーヴィンテージや色々な記念年のワイン達、プレゼントにもおすすめです🎁 2019 Carema DOC "Sole e...